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今日大雪要进补 这几种食物别错过

发布时间:2021-02-24 09:54:28来源:网络
  大雪是进补的好季节,被称为“冬补,春虎”。阴虚者以防燥、护阴、补肾润肺为主,多吃软性食物;阳虚者多吃温、熟、软性食物。那么,什么对大雪有好处呢?
  羊肉
  “冬补,春虎”,雪提醒人们开始进补,进补的作用是提高人体免疫功能,促进新陈代谢,使寒战现象得到改善,健康过冬。老南京雪滋补,爱吃羊肉,祛寒滋补,益气补虚,促进血液循环,增强抗寒能力。羊肉还能增加消化酶,帮助消化。专家建议,冬天吃羊肉当补品,可以掺山药和枸杞子,以丰富营养。
  鸭肉
  鸭肉
  秋冬的鸭子好吃又好吃。是时候吃了。鸭肉富含蛋白质、维生素B/E和微量元素。鸭肉中的脂肪多为不饱和脂肪酸,各种脂肪酸的比例接近理想值,更易消化。鸭肉是凉的。具有滋阴补液、养胃补血利尿的作用。特别适合秋冬季易干燥的人群。
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  白萝卜
  俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜”,大白萝卜是很多家庭冬天不可缺少的一道菜。中医认为白萝卜能“益五脏,白肌”。白萝卜之所以有这个功能,是因为它富含维生素C,维生素C作为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,防止脂肪氧化和脂褐素沉积。因此,吃白萝卜可以使皮肤白嫩。
  萝卜汤
  大白菜
  大白菜是冬季养生的蔬菜。卷心菜富含粗纤维,不仅能润肠解毒,还能刺激胃肠蠕动,促进大便排泄,帮助消化。对大肠癌的预防有很好的效果。秋冬时节,空气特别干燥,寒风对人的皮肤危害很大。卷心菜富含维生素C、维生素E,吃卷心菜,能起到很好的护肤美容效果。纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本的乳腺癌发病率远低于西方女性,因为她们经常吃大白菜。卷心菜中含有一些微量元素,可以帮助分解与乳腺癌相关的雌激素。
 
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