俗话说："一天吃三天，生活不老。"红枣最突出的特点是维生素含量高。根据中医的说法，红枣能补气养血，生金。枣泡水，养肝解毒。结果表明，肝功能不好的人每天饮用酸枣水，可增加一周的人体血清蛋白，从而达到护肝解毒的效果。
女人吃什么来滋养她的肝脏？
莉莉
百脂平，甜，含蛋白质、脂肪、无指甲秋水仙碱。具有益气补气、补肺止咳、软化舒心的功效。秋水仙碱具有抗肝纤维化、肝硬化的作用，常吃百合可防治肝硬化。
黄瓜
黄瓜冷、甜、含戊糖、维生素B1、维生素B 2、烟酸、蛋白质。黄瓜细纤维可促进肠毒素的排泄，降低胆固醇。丙酸可抑制碳水化合物转化为脂肪，特别适合防治脂肪肝。
葡萄，葡萄
葡萄含有多种维生素和微量元素，不仅具有补肝、排便、舒筋活血、温胃健脾、益气活血、强健筋骨、解渴等功效，而且多酚是自由基清除剂，具有较强的抗氧化活性，能有效调节肝细胞功能，抵抗或减轻自由基对肝细胞的损伤。
西红柿
番茄具有清热解毒作用，同时还能补充肝病患者的一些营养物质，更有利于减轻毒素对肝细胞的损害，对肝脏有良好的保护作用。
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